一年を通して収穫できる、ネギにとっては最適な大地が深谷には揃っています。
冬では地力の高い地層、夏では水捌けの良い地層。この恵まれた深谷市の大地を活かし、「ネギなんてどれも同じ」とは言わせない、より食味にこだわった昔ながらの深谷ねぎの育成に励んでいます。

一年を通して収穫できる、ネギにとっては最適な大地が深谷には揃っています。
冬では地力の高い地層、夏では水捌けの良い地層。この恵まれた深谷市の大地を活かし、「ネギなんてどれも同じ」とは言わせない、より食味にこだわった昔ながらの深谷ねぎの育成に励んでいます。

食味の良いネギとは、皮も柔らかく煮ればトロッとするほどに柔らかくなるものです。昔ながらの食味の良さは残念ながら、現在の大量生産には向かない難しいネギでした。困難を承知でチャレンジしてこそ良いものが作れます。

食味の良いネギとは、皮も柔らかく煮ればトロッとするほどに柔らかくなるものです。昔ながらの食味の良さは残念ながら、現在の大量生産には向かない難しいネギでした。困難を承知でチャレンジしてこそ良いものが作れます。

柔らかいネギであることがわかるように、オリジナルデザインパッケージを制作。日本の伝統的な麻の葉文様などと一緒にデザインすることで、昔ながらの食味と美味しさを表現しています。

柔らかいネギであることがわかるように、オリジナルデザインパッケージを制作。日本の伝統的な麻の葉文様などと一緒にデザインすることで、昔ながらの食味と美味しさを表現しています。